ki sa ki BeetrootRedCkoloran?
Bètrav wouj koloranse yon koloran manje natirèl ki sòti nan bètrav wouj (Beta vulgaris) lè l sèvi avèk yon pwosesis ekstraksyon kontwole ak pirifikasyon nan ekstrè dlo li yo, ki konsantre pigman natirèl betalain li yo, ki se sitou betanin. Nan itilizasyon endistriyèl, li bay kòm yon engredyan likid oswa poud estanda ak fòs koulè fiks, solubilite, ak valè estabilite, epi se poutèt sa apwopriye pou itilize nan fòmilasyon endistriyèl ki konsistan. Kounye a li apresye kòm yon engredyan ki baze sou plant-, yon etikèt pwòp-, ak yon koulè regilasyon- ki posib nan anpil mache atravè lemond, kote li souvan konsidere kòm yon engredyan nan koulè natirèl oswa koloran ki baze sou legim-pa yon lank sentetik. Li se tou itilize nan fè ka fabrikasyon kote koulè wouj vivan nan wouj-koulè wouj violèt yo ka ajoute nan sistèm net ak ti kras asid, epi li ka melanje fasil ak fòmilasyon akeuz san yo pa itilize emulsifyan. Manifakti manje ak bwason ak engredyan yo lajman aplike li nan manje, tankou sirèt, fouraj boulanje, pwodwi letye-, altènativ ki baze sou plant-, sòs, kondiman, epi sitou nan melanj engredyan fonksyonèl kote aparans atiran ak transparans sou etikèt yo se faktè kle pou achte. Ekspresyon koulè li depann de kondisyon pwosesis li yo tankou chalè, ekspoze limyè, oksijèn, ak pH; Se poutèt sa, founisè yo, an jeneral, bay konsèy teknik sou konpatibilite fòmilasyon, ranje dòz, ak kontwòl pwosesis pou pèmèt konsistans koulè nan echèl.

COA
| Atik | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Aparans | Wouj poud wouj fonse | Konfòme | Vizyèl |
| Odè & Gou | Karakteristik | Konfòme | Organolèptik |
| Idantifikasyon | Pozitif | Konfòme | TLC |
| Konpozan koloran | Betalains | Konfòme | UV-Vis |
| Pigman prensipal la | Betanin (prezan) | Konfòme | HPLC |
| Pèt sou siye | Mwens pase oswa egal a 8.0% | Konfòme | USP<731> |
| pH (1% solisyon) | 4.0 – 6.5 | Konfòme | USP |
| Solibilite | Dlo idrosolubl | Konfòme | Vizyèl |
| Metal lou (tankou Pb) | Mwens pase oswa egal a 10 ppm | Konfòme | ICP-MS |
| Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 3 ppm | Konfòme | ICP-MS |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 2 ppm | Konfòme | ICP-MS |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm | Konfòme | ICP-MS |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1 ppm | Konfòme | ICP-MS |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 10,000 CFU/g | Konfòme | USP<61> |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | Konfòme | USP<61> |
| Escherichia coli | Negatif | Konfòme | USP<62> |
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswaKontakte nou dirèktemanpou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
Tandans mache
Tandans mache jeneral la nanBètrav woujendike yon chanjman definitif nan nivo macro-nan pi gwo segman koloran manje natirèl la, ki te alimenté, an premye, pa kondisyon endistriyèl nan engredyan ki baze sou plant-ak solisyon pwòp- etikèt yo. Nan mond lan sektè manifakti manje ak bwason, te gen yon ogmantasyon konsistan nan itilizasyon koulè natirèl kòm fòmilatè reyaji nan demann kliyan ak regilasyon pou divilge engredyan ak konpozan, ak bètrav ak lòt orijin botanik pran youn nan pi gwo plas nan lanse nouvo pwodwi yo. Mouvman sa a jistifye pa lefèt ke mache a sou bètrav wouj la ak lòt koloran natirèl yo prevwa ap kontinye grandi piti piti, e analiz la te endike ke mache a gen anpil chans pou kontinye grandi nan pwochen deseni kap vini an kòm manifaktirè yo pwolonje itilizasyon koloran sa yo nan bwason, boulanjri ak atik sirèt, altènativ letye ak lòt liy trete yo nan lòd yo satisfè estrateji fòmilasyon yo chanje. Pèfòmans la ap amelyore pa pwogrè nan teknoloji ekstraksyon, estabilizasyon, ak fòmilasyon pou fè yo pi posib nan aplikasyon endistriyèl malgre baryè nan aplikasyon, tankou diferans pri ak limit estabilite pwosesis an konparezon ak koloran sentetik. Nan rejyon an, demann lan wo anpil ak gwo adopsyon an Ewòp, Azi-Pasifik, ak Amerik di Nò, kote pwòp-etikèt ak plant- tandans ki baze sou yo toujou pi wo, ak konpetisyon nan mitan founisè engredyan toujou sipòte inovasyon ak devlopman nan chèn ekipman pou.
Poukisa BeetrootRedCkoloranPopilè?
1. syantifikman rekonèt sistèm pigman
Li baze sou gwoup pigman plant natirèl ki pi bon -betalain yo, ki gen byen-tabli pwopriyete koulè ak atribi estabilite, ki pèmèt previzibilite ak jere konpòtman nan preparasyon endistriyèl.
2. Plizyè wòl fonksyonèl nan fòmilasyon
Anplis bay koulè wouj ak wouj-koulè wouj violèt, li kapab tou bon solubilite nan dlo ak konpatibilite fòmilasyon pou pèmèt enkòporasyon fasil nan yon pakèt itilizasyon manje ak bwason.
3. Bonjan konpatibilite etikèt pwòp-
Lè yon engredyan ki baze sou legim-, li ede senplifye etikèt engredyan yo epi li konpatib ak pwòp-etikèt ak lòt taktik pwezante pwodwi, ki gen ladan lide pwodwi ki baze sou plant-.
4. Etabli akseptasyon regilasyon
Li se lajman ki itilize nan mache mondyal yo depi itilizasyon li yo pa nouvo, epi li pa konfli ak règleman yo dwe itilize nan règleman yo koulè natirèl, fè li mwens konplike konfòme yo.
5. Aliyman ak tandans ranplasman koulè sentetik
Tandans nan remballage k ap grandi an favè koloran sentetik te lakòz wouj bètrav vin tounen yon altènatif natirèl solid nan koloran sentetik, ki ofri tou de pèfòmans vizyèl ak efikasite apwovizyone natirèl.
6. Kondwi pa atant konsomatè en
Dezi k ap monte pa konsomatè yo pou yo achte machandiz ki fabrike lè l sèvi avèk engredyan natirèl rete yon fòs irezistib nan fè chwa apwovizyone, ki sipòte bezwen an genyen.Bètrav wouj E162itilize nan chèn ekipman komèsyal yo.

Direksyon pwodwi
1. natirèlman tente baz bwason ak konsantre
E162 Bètrav woujse reglabl pou pwodui pwofil vizyèl wouj oswa woz nan pare-pou-melanje siwo, baz bwason, ak konsantre bwason an poud, pou ede diferansyasyon pwodwi, men pou bay yon sous koulè ki gen orijin plant.
2. Vizyèlman amelyore plant-fòmilasyon ki baze sou
Yo itilize pou amelyore oswa omojeneize koulè nan sistèm manje legim tankou pwoteyin altènatif, melanj legim, oswa sistèm manje ki baze sou grenn-, kote woujè natirèl ede idantifye pwodwi a.
3. Koulè -pou pi devan sirèt ak enklizyon
Enkòpore nan gummies, jele, kouch oswa enklizyon dekoratif bay koulè klere nan kolorasyon natirèl nan yon pwodwi ki gen entansyon atire je a ak pozisyone sou etikèt la pwòp.
4. Solisyon koulè natirèl pou fouraj boulanje ak toppings
Te ajoute nan fouraj style fwi-, glas, glas, oswa kouch, kote yo bezwen koulè wouj kontinyèl ak konsistan sou lo oswa sik pwosesis.
5. Sezon melanj ak sistèm melanj sèk
Aplike nan melanj séchage an poud, baz soup sèk, oswa sistèm melanj enstantane pou bay yon enpak natirèl nan koulè san adisyon nan koloran sentetik.
6. Desè Premium ak konpozan pwodwi nan frizè
Yo itilize nan sòs desè, nouvote nan frizè, ak pwodwi semi-desè, kote koloran ki baze sou plant-trete ide ki gen mak siperyè ak natirèl.
7. Custom koulè sistèm ak melanj konpoze
Aplike swa kòm melanj koulè koutim oswa ak lòt koloran natirèl pou jwenn koulè propriétaires nan liy pwodwi mak.
Sètifika

Faktori

Egzibisyon

Baj popilè: bètrav wouj koloran, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, pri, lis pri, sitasyon, esansyèl, nan stock, KOSHER, ISO, HACCP






