Ki sa ki ekstrè po rezen?

Ekstrè po rezen(Koloran Wouj) se yon koloran wouj natirèl ki ekstrè avèk dlo oswa sòlvan manje-, konsantre, epi estabilize atravè ekstraksyon, konsantrasyon ak estabilizasyon pigman antosyanin natif natal ki bay li koulè wouj-koulè wouj violèt. Li se sitou itilize kòm yon aditif koloran legim epi li pa yon aditif nitrisyonèl oswa fonksyonèl, ki montre konsistans koulè ak aparans atiran nan wouj nan manje, bwason, ak itilizasyon menm jan an, kidonk satisfè kondisyon pwòp etikèt - ak bezwen ranplasman koulè natirèl. Koloran wouj sa a se yon koloran po rezen ki nòmalman estanda an tèm de valè koulè, kontni anthocyanin, ak konpòtman solubilite pou koloran an ka inifòm nan yon pakèt nan pakèt, estabilite nan koloran an pandan pwosesis, ak konsistans nan kolorasyon sou divès matris. Li vini nan fòm poud pou adapte divès pwosesis fabrikasyon yo, tankou sèk melanje, sistèm akeuz, ak chalè -trete liy pwodiksyon. Ton koulè ka varye nan nivo wouj klere rive nan gwo koulè wouj violèt-, selon aspè fòmilasyon yo, tankou pH, konsantrasyon, ak kondisyon pwosesis. Li ka itilize nan yon gran varyete lide pwodwi kote sentetik koloran wouj yo te elimine. Kòm yon koloran ki sòti natirèlman, li lajman itilize kòm yon altènativ a koulè atifisyèl pa manifakti manje ak bwason, melanje engredyan, ak pwodiktè pwòp atik ki gen etikèt -nan maketing ak fabrikasyon opsyon ki konfòme ak trasabl, ak mache-zanmitay.

Grape-Skin-Extract

COA

Atik tès la	Spesifikasyon	Metòd	Rezilta yo
Aparans	Fine poud, wouj fonse	Vizyèl	Konfòme
Odè	Karakteristik, tipik nan po rezen	Sansoryèl	Konfòme
Antosyanin total	Pi gran pase oswa egal a 10.0% (tankou cyanidin-3-glucoside)	UV-Vis	Konfòme
Valè koulè (E¹%₁cm, pH 3.0)	Pi gran pase oswa egal a 50	UV-Vis	Konfòme
Imidite	Mwens pase oswa egal a 8.0%	Pèt sou siye	6.50%
Ash	Mwens pase oswa egal a 5.0%	Gravimetrik	3.80%
Solibilite	Fasil idrosolubl nan dlo	Vizyèl	Konfòme
pH (1% solisyon)	3.0–4.5	mèt pH	3.8
Plon (Pb)	Mwens pase oswa egal a 2 mg / kg	ICP-MS	1.2 mg / kg
Asenik (As)	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg	ICP-MS	0.4 mg/kg
Kadmyòm (Cd)	Mwens pase oswa egal a 1 mg / kg	ICP-MS	0.2 mg/kg
Mèki (Hg)	Mwens pase oswa egal a 0.1 mg / kg	ICP-MS	<0.05 mg/kg
Konte Plak Total	Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g	Konte Plak Estanda	450 CFU/g
Leven & Mwazi	Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g	Metòd estanda	30 CFU/g
E. coli	Negatif	ISO 16649	Pa Detekte

Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswaKontakte nou dirèktemanpou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!

Tandans mache

Tandans nanEkstrè po rezen woujse yon mouvman pi laj nan mache manje, bwason, ak machandiz konsomatè anvè engredyan natirèl ak plant-, ki pi ann akò ak egzijans regilasyon aktyèl yo ak preferans konsomatè yo nan transparans ak etikèt pwòp. Ak manifaktirè yo ak mak yo vin pi vilnerab a aparisyon nan kesyon pi bon jan nan koloran atifisyèl, itilizasyon altènatif tankou po rezen -pigman wouj ki sòti ak orijin trase, konfòmite regilasyon, ak opsyon ekipman divèsifye ap vin pi popilè. Òganizasyon regilasyon yo ak òganizasyon estanda-nan atravè lemond toujou ap amelyore estanda sou koulè akseptab nan lanati, epi sa a fòme chwa apwovizyone ak fòmilasyon divès rejyon yo fè. Pandan se tan, oryantasyon konsomatè yo nan mache fen-yo ap chanje ak tou de revandè yo ak antrepriz sèvis manje, osi byen ke konpayi fabrikasyon kontra yo, konsantre sou machandiz ki gen deskripsyon engredyan son senp epi fasil pou konprann an tèm ki pi senp, jenere yon ka biznis pou koloran botanik. Envestisman nan teknoloji ekstraksyon évolutive, ogmante chèn ekipman, ak syans fòmilasyon se yon tandans macro ki kontribye nan dirab li. Nan vire, segman an ap ogmante an konsiderasyon ekspansyon koulè natirèl yo pi jeneralman akòz presyon endistri yo fè yon balans ant egzijans regilasyon ak dirab, ak demann konsomatè yo pou orijin engredyan nan pwodwi yo san yo pa fè reklamasyon ki gen rapò ak sante -.

Poukisa ekstrè po rezen popilè?

1. syantifikman byen -pigman karakterize

Anthocyanins se yon gwoup pigman natirèl ki bay koulè wouj la epi yo te byen etidye ak konprann an tèm de estrikti yo, konpòtman koulè, ak paramèt estabilite. Fasilite syans sa a ede nan pwodiksyon bon jan kalite fiks ak pèfòmans prediksyon nan fòmil endistriyèl la.

2. kontribisyon miltip fonksyonèl nan fòmilasyon

Anplis koloran,Po rezen koloran woujede kontwòl lonbraj, melanje lonbraj, ak konsistans koulè pakèt-a-. Li se yon solisyon trè versatile pou manifaktirè ki bezwen optimize konpleksite engredyan akòz kapasite li nan anfòm nan yon gran varyete sistèm fòmilasyon.

3. Bonjan Netwaye-Konpatibilite Etikèt

Kòm yon engredyan ki baze sou plant-ki soti nan po rezen, li ka anfòm konsèp inisyativ pwòp-etik ki mete aksan sou orijin natirèl, sous ki rekonèt, ak deklarasyon engredyan senplifye ki konfòme yo ak atant mak en ak revandè yo.

4. Gwo akseptasyon regilasyon

Koloran natirèl ki sòti nan po rezen yo tradisyonèlman aksepte nan esfè koulè natirèl nan pifò mache yo, epi sa yo pèmèt konfòmite pi fasil ak règleman ak pwovizyon pwodwi yo ak yon distribisyon milti-rejyonal.

5. Dirab ak Efikasite Resous

Ki se tipikman yon pa-pwodwi agrikòl, ede reyalize efikasite nan itilizasyon resous ak dirab-chèn apwovizyonman oryante, ki ap pran plis siyifikasyon nan desizyon apwovizyone antrepriz.

6. Aliyman ak Atant vizyèl Konsomatè yo

Palèt wouj ak koulè wouj violèt-wouj yo sanble anpil ak wouj ak wouj-wouj ke konsomatè yo atann nan pwodwi ki baze sou fwi- ak plant-, epi paske ton yo pa konte sou koloran sentetik yo, yo ogmante kredibilite ak atire pwodwi yo.

Grape-Skin-Extract-Product-Direction

Direksyon pwodwi

1. Bwason ki gen koulè natirèl ak baz bwason

Pou bay bwason ki baze sou ji-koulè wouj oswa koulè wouj violèt-wouj, bwason ki fèrmante, dlo aromatize, ak konsantre bwason, ankouraje itilizasyon koloran ki pa-sentetik.

2. Sirèt ak pwodwi ki baze sou sik-

Nan gomi, jele, sirèt difisil, ak bagay dous kouvwi, pou bay ton koulè ki estab ki asosye ak fwi ak matche ak pozisyon ki egziste deja nan engredyan natirèl ak -derivan plant yo.

3. Boulanje dekorasyon ak enklizyon

Te ajoute nan glas, fouraj, glase, ak refize pote bijou kote tretman chalè modere bezwen, epi li gen ladan aplikasyon ki sibi tretman chalè modere.

4. Dairy ak Dairy-Fòmilasyon Altènatif

Itilize nan yogout, desè glase, ak sibstans ki baze sou plant-pou ranfòse afè vizyèl ak ranfòse konsèp ki baze sou gou-, tankou yon pwofil bè oswa rezen.

5. Melanj an poud ak Premix

Aplikab nan bwason enstantane ak melanj desè kòm byen ke melanj engredyan konpoze, li apwopriye, ak konsiderasyon aplikasyon koulè nan sistèm sèk, kòm li dispanse byen epi li montre bon konsistans koulè.

6. Konsèp manje bon plat ak espesyalite

Ekstrè kale rezenyo itilize nan preparasyon sòs, kondiman, ak pwopaje espesyal pou bay koulè wouj natirèl, sitou kote pwodwi a sitiye nan periferik inovasyon fwi-kondwi oswa cuisine-.

7. Kosmetik ak Swen Pèsonèl fòmilasyon

Itilize nan pwodui kosmetik koulè, savon, ak pwodwi rense-, kote yo vle sèvi ak plant pou bay koulè ak pwòp- istwa etikèt, pou ranfòse inovasyon nan fòmilasyon ki pozisyone natirèlman.