Rebèl Mse yon glikozid ki fèk devlope ak tise byen te fè steviol soti nan plant la Stevia . Anpil manifaktirè kounye a chwazi li paske li bay gou a dous nan sik, ak anmè anpil mwens dezagreyab . ak plis bwason, ti goute, ak sipleman ajoute Reb M, anpil konsomatè yo ak achtè biznis yo ki currious:Èske Stevia Reb M an sekirite?
Apwobasyon nan men otorite manje mondyal la
Gwo kò reglemante nan anpil nasyon yo te apwouve Reb M . FDA a te bay Reb M yon estati gras, kidonk li se kounye a akseptab pou itilize nan divès kalite manje ak bwason ki nan Etazini yo . nan menm jan an, ki soti nan bikonconversion, ki soti nan bikonvan anzim yo, ki soti nan bikonvan anzim yo, ki soti nan bikonvan anzim yo, epi ki soti nan. nivo .
Netwaye metabolis ak pa gen okenn akimilasyon
Kò a kraze Reb M nan menm fason an li fè lòt steviol glikozid .
Nan etid toksikoloji ki dire tou de peryòd kout ak long, Reb M pa t 'mal patisipan yo . Dapre rechèch lè l sèvi avèk bèt, lè l sèvi avèk yon kantite lajan segondè nan li nan bwason ak manje yo jwenn yo dwe parfe san danje .
Pwosesis pwodiksyon ak pite
Metòd bioconversion oswa fèmantasyon yo anjeneral itilize fè Reb M, pèmèt kreyasyon an nan pite segondè pandan y ap limite domaj nan anviwònman an . lè l sèvi avèk anzim pou bioconversion, kantite lajan segondè, epi pi bon kalite m 'yo pwodwi soti nan estrè stevia micregan {{{ Plant .
Pwodwi machandiz nan fason sa yo vle di nenpòt ki résidus oswa alèrjèn yo gen mwens chans fini nan pwodwi a . Anplis de sa, tout pwodwi yo sibi tès pite strik anvan yo vin disponib nan konsomatè .
Etabli limit konsomasyon ak itilize konsomatè yo
International food safety agencies recommend that only 4 mg of steviol glycosides per kg of body weight be consumed daily, measured as steviol equivalents. Over a long period of time, scientists have measured this limit, giving you plenty of room to stick to it each day. Since Reb M is sweeter than sugar, sometimes up to 200 times more, it doesn't take a lot to give food a strong sweet taste, so Moun pa pral rive nan nivo danjere menm si yo gen li regilyèman .
Benefis la se ke Reb M, yo te yon altènatif sik, sipòte tou de kontwole kalori ou ak kenbe bon sante metabolik .
Benefis san risk la
Reb M vle di soti paske li se pwòp-gou epi yo ka itilize nan anpil rejim diferan . Depi li bay zero kalori, pa afekte sik nan san, epi li rete fiks anba chalè ak asid, moun ajoute li nan pwodwi kwit nan fou, bwason gazeuz, ak sipleman nitrisyonèl .}
Reb M se yon altènatif ki konsistan pou manifaktirè ki vle reponn a pwòp-etikèt ak rediksyon sik bezwen . moun ka jwi li san yo pa enkyetid sou sante yo lè yo boule kòm rekòmande .
Konklizyon
Reb M se valide pa anpil enfòmasyon syantifik, revize pa otorite strik, ak satisfè estanda manifakti segondè . Reb M swiv tout estanda yo sekirite ki nesesè pou itilize li nan sistèm manje jodi a . pwodwi . Plis ak plis, konsomatè yo mande engredyan ki an sante, ak Reb M etap nan satisfè bezwen sa a ak pwouve epi ki an sekirite Stevia dous .
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jis kite yon mesaj sou sit entènèt sa a oswa kontakte donna@kingsci.comDirèkteman jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
Referans:
1. EFSA Journal (2023) . Sekirite nan glikozid steviol soti nan fèmantasyon .
2. EFSA Journal (2019) . Rebaudioside M via Evalyasyon Sekirite Bioconversion anzimatik .
3. u . S . FDA GRAS Avi - Reb M .
4. purkayastha, s . et al . (2014) . toksisite subchronic nan Reb M . Manje Chem Toxicol .}
5. Nikiforov, a . mwen . et al . (2013) . metabolis nan steviol glycosides {{6}