Ki jan amygdalin tounen cyanide?

Amygdalin, yon konpoze ki fèt natirèlman yo te jwenn nan nwayo abiko ak lòt grenn, ka vire nan cyanide lè metabolize. Lè amygdalin antre an kontak ak sèten anzim nan sistèm dijestif la, tankou beta-glukozidaz, li kraze ak degaje cyanide.

Cyanide se trè toksik, ki kapab entèfere ak respirasyon selilè ak potansyèlman fatal nan gwo kantite. Konprann pwosesis sa a ak enplikasyon li yo enpòtan anpil, sitou si w ap konsidere amygdalin kòm yon sipleman. Kontakte noupou echantiyon gratis ak plis enfòmasyon sou san danje lè l sèvi avèk ekstrè amygdalin.

Kantite amygdalin ki ka vin letal depann de plizyè faktè, tankou pwa kò yon moun ak metabolis. Lè yo vale, amygdalin kraze nan glikoz, benzaldehyde, ak cyanide.

Menmsi amygdalin se natirèl, cyanide li pwodui se yon pwazon ki ka touye moun. Enjere jis 0.5 a 3.5 miligram cyanide pou chak kilogram pwa kò ka fatal. Sa vle di ke konsome menm yon ti kantite amygdalin ki gen grenn tankou nwayo abiko ka mennen nan anpwazònman cyanide si ase amygdalin metabolize.

Rechèch sijere ke manje alantou 50 a 60 nwayo abiko, tou depann de gwosè ak kontni cyanide, ta ka lakòz yon dòz fatal nan cyanide. Se poutèt sa li esansyèl pou kontwole konsomasyon epi konprann risk ki enplike yo.

Nwayo abriko yo se sous prensipal amygdalin. Konsantrasyon amygdalin nan yon sèl nwayo abriko ka varye selon varyete ak orijin, men tipikman, yon nwayo gen apeprè {{0}}.5 a 3 miligram amygdalin. Kantite lajan sa a kapab lage jiska 0.15 a 0.18 miligram cyanide lè metabolize.

Bay konsantrasyon relativman wo, konsome yon ti ponyen nan nwayo abiko ka fasilman depase nivo cyanide ki an sekirite. Sa a se espesyalman danjere lè konsome nwayo kri ki pa reglemante. Li enpòtan pou toujou konsilte yon pwofesyonèl sante anvan ou konsidere yo kòm yon pati nan nenpòt rejim alimantè oswa woutin sipleman.

Mekanis aksyon Amygdalin a sitou enplike nan pann li nan kò a. Yon fwa enjere, anzim beta-glucosidase nan ti trip la reyaji ak amygdalin. Entèaksyon sa a lakòz amygdalin dekonpoze an cyanide, benzaldehyde, ak glikoz. Enkyetid prensipal la se cyanide, yon toksin selilè ki pisan ki entèfere ak kapasite kò a pou sèvi ak oksijèn.

Cyanide bloke aktivite anzim cytochrome c oksidaz nan mitokondri yo, anpeche respirasyon selilè. Sa a lakòz ipoksi tisi, espesyalman nan ògàn vital tankou kè ak sèvo. Reyaksyon chèn sa a se sa ki fè cyanide tèlman danjere, paske li mennen nan echèk ògàn rapid ak lanmò si konsome nan gwo kantite.

Pandan ke kèk defansè amygdalin reklame li gen benefis ki ka geri ou, patikilyèman nan tretman kansè (ki refere yo kòm terapi laetrile), pa gen okenn konsansis syantifik sipòte efikasite li yo. Anplis, potansyèl li pou lakòz anpwazònman cyanide se yon risk grav.

Kantite cyanide ke yon nwayo abriko ka pwodui varye selon konsantrasyon amygdalin nwayo a. An mwayèn, yon nwayo abriko genyen ant {{0}}.25 a 0.5 miligram cyanide. Kantite lajan sa a relativman piti, men si plizyè nwayo yo konsome, nivo cyanide yo ka byen vit vin toksik.

Pou egzanp, konsome jis 5 a 10 nwayo abiko ka lakòz anpwazònman cyanide, ak sentòm ki gen ladan kè plen, tèt fè mal, vètij, ak konfizyon. Dòz ki pi wo yo ka mennen nan konplikasyon ki pi grav, tankou ensifizans respiratwa oswa menm lanmò. Se poutèt sa li enpòtan pou apwoche konsomasyon amygdalin ak prekosyon.

Gen plizyè fason pou redwi oswa retire cyanide nan nwayo abiko, menm si okenn garanti sekirite konplè. Gen kèk metòd yo enkli:

• Tranpe ak fèrmante: Tranpe nwayo abiko nan dlo oswa fèmante yo ka ede diminye kontni an amygdalin. Fermentasyon aktive sèten anzim ki ede kraze amygdalin anvan li degaje cyanide. Sepandan, pwosesis sa a ka pa elimine tout cyanide la.
• Bouyi: Chalè kapab tou redwi nivo cyanide. Bouyi nwayo abiko nan tanperati ki wo ka kraze amygdalin ak diminye kapasite li nan lage cyanide. Sepandan, etid yo montre ke kantite siyifikatif nan amygdalin ka rete entak, kite yon risk pou anpwazònman cyanide.
• Blanching ak siye: Gen kèk rechèch sijere ke blanchi oswa siye nwayo abiko ka diminye toksisite yo, menm si metòd sa a pa enfayib tou.

Si w planifye konsome nwayo abiko oswa itilize pwodwi ki sòti nan yo, li enpòtan pou konsidere sèlman sa yo ki byen trete ak reglemante. Kontakte nou pou jwenn echantiyon gratis nan ekstrè amygdalin bon jan kalite ak anpil atansyon trete pou asire sekirite ak efikasite.

Wi, amygdalin se yon ti jan chalè-sansib, ak chofaj nwayo abiko ka diminye liberasyon an nan cyanide. Bouyi oswa griye nwayo yo nan tanperati ki wo ka degrade amygdalin, potansyèlman fè nwayo yo pi an sekirite pou konsome. Sepandan, destriksyon konplè nan amygdalin nan chalè pou kont li se fasil, epi cyanide ka toujou lage lè amygdalin ki rete a kraze pandan dijesyon.

Efikasite chalè nan diminye kontni amygdalin depann sou tou de tanperati a ak dire ekspoze chalè a. Pou egzanp, torréfaction nan tanperati ki pi wo a 140 degre (284 degre F) ka diminye nivo amygdalin, men pwosesis la bezwen ase lontan pou gen yon efè enpòtan. Menm lè sa a, kèk risk rete.

Si w enterese nan altènativ ki pi an sekirite, konsidere chwazi ekstrè amygdalin trete, ki sibi tès solid pou asire kontni minim cyanide. Kontakte nou pou echantiyon gratis nan sipleman ekstrè amygdalin nou an ki satisfè estanda sekirite sevè.

K: Ki sentòm anpwazònman cyanide nan amygdalin?

A: Sentòm anpwazònman cyanide gen ladan tèt fè mal, vètij, feblès, kè plen, konfizyon, ak difikilte pou respire. Nan ka grav, li ka mennen nan kriz, koma, oswa lanmò.

K: Èske li an sekirite pou konsome nwayo abiko?

A: Nan kantite modere, nwayo abiko yo ka boule, men yo dwe trete oswa trete pou diminye kontni amygdalin. Risk anpwazònman cyanide fè konsomasyon ki pa reglemante danjere.

K: Èske amygdalin ka itilize pou tretman kansè?

A: Pa gen okenn prèv syantifik serye ki sipòte itilizasyon amygdalin, oswa laetrile, kòm yon tretman kansè efikas. Risk ki asosye ak anpwazònman cyanide depase byen lwen nenpòt benefis yo pretann.

K: Kouman mwen ka asire sipleman amygdalin mwen pran an an sekirite?

A: Gade pou sipleman ki soti nan manifaktirè renon tankouKINGSCI, ki swiv Bon Faktori Pratik (GMP) epi ki ofri pwodwi sètifye. Asire w ke pwodwi a te teste pou kontni cyanide.

Pou plis kesyon sou ekstrè amygdalin nou an oswa asire pwodwi ki pi an sekirite ki disponib,kontakte noupou echantiyon gratis. Ekstrè-wo kalite nou yo sètifye GMP, vit-livre, ak sevè tès pou sekirite.

• McAdam, E., et al. "Glykozid Cyanogenic ak Sante Imèn: Yon Revizyon." Toksik, vol. 69, 2013, p. 7-14.
• Holzman, DC "Laetrile: Fè yon mit." Syans, vol. 194, non. 4268, 1976, pp 836-839.
• Bradford, DA "Toksikoloji nan Cyanide ak pwodwi pann li yo an relasyon ak Amygdalin (Laetrile)." JAMA, vol. 244, non. 22, 1980, pp 2546-2550.