ki sa ki CikoryInulinPowder?
Chicory Inulin Powderse yon engredyan natirèl ki soti nan plant ki sòti nan ekstraksyon rasin plant la chikore (Cichorium intybus) e li se yon engredyan enpòtan manje, bwason, nutraceutic, ak manje ak fonksyonalite miltip. Li gen sitou inulin, ki se yon fib dyetetik idrosolubl epi li aji kòm yon prebiotik natirèl pou ankouraje kwasans bon bakteri nan zantray ak amelyore valè nitrisyonèl plizyè fòmil. Li se lajman itilize kòm yon ranplasan grès / sik nan endistri manje ak bwason, kote li amelyore teksti, bouch, ak estabilite nan pwodwi a, san yo pa afekte gou. Li gen yon gou dou, yon ti kras dous ak gwo dlo-kapasite, ki vle di li ka itilize nan pwodwi boulanjri, altènativ letye, ba pwoteyin, melanj bwason, ak fòmil ki ba-kalori. Li se itilize nan sipleman nitrisyon paske nan kontni fib li yo ak pwopriyete gastwoentestinal, ak nan manje bèt kòm yon èd adisyonèl nan kenbe sante gastwoentestinal ak konvèsyon manje. Li gen estabilite pwosesis trè bon, tèmik ki estab nan boulanjri oswa pasterize, epi li se konparativman fleksib ak metòd pwosesis divès kalite, ki fè li versatile ak fonksyonèl nan ke yo te itilize pa manifaktirè ki bezwen amelyore efikasite nan pwodwi, valè nitrisyonèl, ak apèl la nan pwodwi yo bay konsomatè yo.
COA
| Paramèt | Spesifikasyon | Metòd tès | Rezilta tès la |
| Aparans | Poud amann blan rive -blan | Enspeksyon vizyèl | Blan amann poud |
| Odè ak gou | Karakteristik, modere, yon ti kras dous | Tès organolèptik | Modere, yon ti kras dous |
| Idantifikasyon | Pozitif (FTIR / HPLC) | FTIR / HPLC | Pozitif |
| Kontni Inulin (baz sèk) | Pi gran pase oswa egal a 85.0% | HPLC | 88.50% |
| Kontni imidite | Mwens pase oswa egal a 8.0% | Karl Fischer / Pèt sou siye | 6.50% |
| Sann kontni | Mwens pase oswa egal a 2.0% | Metòd gravimetrik | 1.20% |
| pH (1% solisyon akeuz) | 5.0 – 7.0 | pH Meter | 6.3 |
| Dansite esansyèl | 0.35 - 0.50 g / ml | USP Metòd | 0.42 g/ml |
| Gwosè patikil | 100% jiska 80 may | Analiz Van | Konfòme |
| Metal lou (Pb) | Mwens pase oswa egal a 5 ppm | ICP-MS / AAS | < 2 ppm |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 2 ppm | ICP-MS / AAS | < 1 ppm |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm | ICP-MS / AAS | < 0.5 ppm |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1 ppm | ICP-MS / AAS | < 0.05 ppm |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g | Tès mikwòb | 450 CFU/g |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | Tès mikwòb | 35 CFU/g |
| E. coli | Negatif | Tès mikwòb | Negatif |
| Salmonèl | Negatif | Tès mikwòb | Negatif |
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswa atravèdonna@kingsci.compou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
Dòz
Tou depan de aplikasyon an ak objektif yo vle nan fòmilasyon ak règleman nan divès mache, nivo a rekòmande itilize nanInulin poudta dwe aplike nan yon seri de plizyè pousan nan pwa a tout pwodwi, jiska yon limit maksimòm de 20%. Pi ba dòz yo ka aplike nan yon kontèks boulanjri ak ti goute pwodwi pou ogmante fib la epi jwenn pi bon teksti san teksti, nan altènativ letye, bwason, ak poud nitrisyonèl, pi wo dòz yo ka anplwaye pou jwenn fonksyonalite prebiotik pi pito ak santi bouch. Nan melanj sipleman, kantite egzak yo ajoute pou bay yon konsomasyon fib chak jou predetèmine, ki prekosyon konpatibilite lòt engredyan aktif epi bay lis estabilite nan pwodwi a. Li komen ke manifakti yo fè tès pilòt yo optimize dòz la ki ta bay pèfòmans fonksyonalite, efikasite pwosesis, ak pri -efikasite san yo pa konpwomèt politik etikèt lokal yo ak sekirite manje.
Avantaj
1. Chanjan wòl fonksyonèl
Fonksyone kòm yon fib, ranplasman grès, rediksyon sik, oswa tekstizè nan yon varyete de kouran pwodwi ak pèmèt manifaktirè yo reyalize yon seri de objektif fòmilasyon diferan ak yon sèl engredyan.
2. Enpak sansoryèl net
Gen yon gou pwòp, twò grav ki ka fasilman enkòpore nan resèt san yo pa akablan gou orijinal la, kidonk li gen aplikasyon pou dous ak bon plat.
3. ki estab nan kondisyon tretman
Li pa degrade estrikti li yo ak fonksyonalite li yo men kenbe li estab lè l sèvi avèk boulanjri, pasterizasyon, oswa lòt pwosesis endistriyèl, sa ki lakòz pèfòmans ki konsistan ant pwodiksyon an ak pwodwi final la.
4. Sipòte pwòp-Pozisyon etikèt
Li se ekstrè ak yon orijin plant idantifyab, ki manke nenpòt aditif ki gen yon orijin laboratwa, jan yo mande anviwònman mache a nan engredyan natirèl ak mwens trete.
5. ekselan solubility ak dispersibility
Soluble nan sistèm sèk ak likid, li ka fasilman enkòpore nan pwosesis pwodiksyon an ak entegre nan pwodwi yo fini.
6. Fòmasyon fleksibilite
Bulk Inulin Powderse konpatib ak yon gwo varyete pwoteyin, edulkoran, ak lòt aktif epi li ka baz devlopman nouvo pwodwi, e konsa pa afekte estabilite oswa aparans.
Aplikasyon
1. Manje & Bwason Faktori
Chicory Rasin Inulin Powder yo itilize nan pwodwi boulanjri, ranplasan letye, sirèt, ak bwason pou ogmante eleman fib yo, anrichi teksti an, pou pèmèt rediksyon grès oswa sik san yo pa konpwomèt bon jan kalite manje.
2. Sipleman nitrisyonèl
Te ajoute nan melanj nan poud, kapsil, ak gummies fonksyonèl kòm yon fib dyetetik prebiotik natirèl pou ankouraje fonksyone dijestif ak balans nitrisyonèl jeneral.
3. Manje sante espesyalize
Konbine ak manje ki dirije pou byennèt-konsomatè, sètadi manje ki gen anpil fib, ranplasman manje, ak sipleman nitrisyon espò, pou amelyore valè fonksyonèl.
4. Nitrisyon bèt
Yo gen yon pakèt aplikasyon pandan y ap enkòpore nan fòmilasyon manje yo dwe bay bèt, bèt volay, ak bèt kay ak lide pou amelyore balans nan mikrobyota nan zantray yo ak efikasite nan manje.
5. Fòmasyon famasetik ak Nutraceutical
Li se itilize kòm yon ekssipyan fonksyonèl ak sous fib nan kèk nan preparasyon yo medsin oswa fòtifye kote li pi preferab bay èd dijestif.
Sètifika
Faktori
Egzibisyon
Baj popilè: chikore inulin poud, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, pri, lis pri, sitasyon, esansyèl, nan stock, KOSHER, ISO, HACCP
