Ki sa kiEkstrè chikoryPowder?
Chicory ekstrè poudse yon plant ekselan - ki baze sou engredyan jwenn nan fè fè ekstraksyon trè avanse ak espre tretman siye nan plant rasin ki gen ak inulin kòm engredyan prensipal la aktif. Sa a se yon idrosolubl fib dyetetik ki nan kontni konsantre, konsa fè poud lan gen yon valè fonksyonèl nan tou de fòmilasyon ak aplikasyon pou nitrisyonèl. Li sanble tankou yon tise byen an poud, gratis - poud ap koule tankou dlo ak yon gou modere, men yon ti jan dous ak trè soluble, kon sa fasil yo entegre nan matris pwodwi divès kalite. Li tou te gen plizyè benefis nan manifaktirè: Fib forteresse, pwezante byennèt dijestif, pi bon teksti pwodwi, osi byen ke rediksyon itilize sik nan nivo dezirab sansoryèl. Li kapab itilize nan yon varyete trè lajè nan endistri yo, tankou manje fonksyonèl, bwason, nutrasik, ak manje espesyal fonksyonèl, paske li se ki estab nan kondisyon tipik nan pwosesis nan endistri an. Li gen yon konpozisyon inulin ki estab ak gwosè patikil kontwole, efò pou jwenn yon chèn ekipman pou efikas, ki fè li yon engredyan versatile, - ki baze sou chache pa konpayi kap kreye inovatè, pwòp - etikèt, ak sante - oryante fòmil.
COA
| Sijè | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd tès |
| Aparisyon | Blan poud amann | Konfòm | Enspeksyon vizyèl |
| Odè | Odè | Konfòm | Tès sansoryèl |
| Kontni inulin (%) | Pi gran pase oswa egal a 98.0 | 98.3 | HPLC |
| Imidite (%) | Mwens pase oswa egal a 4.0 | 3.2 | AOAC |
| Ash (%) | Mwens pase oswa egal a 0.2 | 0.18 | AOAC |
| pH (10% solisyon) | 5.0–7.0 | 6.1 | AOAC |
| Gwosè patikil | 99% pase 120 may | Konfòm | Van analiz |
| Metal lou (PB) (mg/kg) | Mwens pase oswa egal a 0.2 | <0.2 | ICP - MS |
| Asenik (kòm) (mg/kg) | Mwens pase oswa egal a 0.2 | <0.2 | ICP - MS |
| Konte plak total (CFU/G) | Mwens pase oswa egal a 100 | 20 | GB 4789.2 |
| Leven & Mwazi (CFU/G) | Mwens pase oswa egal a 10 | <10 | GB 4789.15 |
| E. coli | Negatif | Negatif | GB 4789.3 |
| Salmonèl | Negatif | Negatif | GB 4789.4 |
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? JisKite yon mesajnan paj sa a oswa nandonna@kingsci.comPou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
Engredyan prensipal
Kle sibstans k ap travay la nanÈkstre rasin chicoryse inulin, ki se yon natirèl soluble fib dyetetik ki se yon chèn nan sik fruktoz ak segondè fonksyonèl ak valè nitrisyonèl. Inulin se yon fib prebiotik ki amelyore sante nan zantray la pa kenbe yon balans apwopriye ant bakteri benefisye nan zantray la. Lòt sibstans ki sou byoaktiv tankou polifenol, flavonoid, ak tras mineral tou yo gen tandans yo dwe prezan nan li, nan adisyon a inulin, men nan pi piti kantite, ki ajoute nan potansyèl la antioksidan ak valè nitrisyonèl nan sibstans la. Konsantrasyon an segondè ak pite nan inulin nan ekstrè a tou fè li trè itil nan manje ak manifaktirè bwason ki vle ajoute nan fòmil yo eleman nan fib, amelyore teksti, ak koupe sou kontni sik. Ansanm, eleman sa yo ofri benefis multi synonyme ak kondisyon mache aktyèl yo nan devlope natirèl, pwòp - engredyan etikèt kòm yon pati nan byennèt - ki baze sou formulasyon.
Trete
1. Materyèl anvan tout koreksyon Smart apwovizyone ak netwayaj
Segondè - Rasin bon jan kalite yo se souse ak byen netwaye elimine pousyè tè, wòch, ak lòt faktè ki kontamine; Sa a se sa ki bay yon bon jan kalite gwo nan materyèl inisyal la ki enpòtan anpil nan pwodwi ki konsistan.
2. Koupe ak tranche
Rasin yo netwaye yo tou koupe oswa tranche mekanikman nan ti, moso inifòm ekspoze zòn ki pi wo ki ka amelyore pi bon ekstraksyon nan inulin ak lòt dlo - konpoze soluble.
3. ekstraksyon dlo cho
Rasin yo koupe chikory yo extrait lè l sèvi avèk dlo cho nan tanperati modere ak tanperati ki ta ka pèmèt liberasyon an nan inulin ak kèk ki asosye konpoze byoaktiv nan likè a fè ekstraksyon san yo pa detwi kontni fonksyonèl yo.
4. filtraj ak klarifikasyon
Se ekstrè nan likid filtre ak filtè amann oswa santrifigasyon gen fib idrosolubl ak fragman solid extrait epi kite yon solisyon ekstrè klè ak filtre ki ka konsantre.
5. konsantrasyon anba vakyòm
Se evaporasyon vakyòm yo itilize yo retire depase dlo nan ekstrè a filtre nan yon tanperati relativman ba, konsa ede prezève chalè - konpozan sansib ak efè konsantrasyon konsa tankou kenbe bon jan kalite a nan pwodwi yo.
6. Flite siye
Konsantre laChicory rasin inulin poudse espre - sèk yo fòme yon amann, espre inifòm - poud sèk kote paramèt yo optimisé jwenn yon kontni imidite dezirab, flowability, ak gwosè patikil, yo kreye fasilite nan manyen ak konbine nan formulations.
7. anbalaj ak kontwòl kalite
Se poud lan ki te ranpli nan imidite - rezistan ak endistriyèl - anbalaj bon jan kalite nan yon anviwònman entèdi kontwole pou fè pou evite kontaminasyon ak absòpsyon nan imidite. Tès kontwòl kalite yo fè ak tès rijid nan kontni inulin, pite, ak sekirite mikrobyolojik merite chajman.
Apwopriye pou
Chicory rasin ekstrè inulinse sitou commercialisés nan endistri manifakti ak lòt endistri manje ak bwason ki mande itilizasyon nan natirèl, plant - ki baze sou engredyan fonksyonèl nan pwodwi yo. Li se patikilyèman aplikab a biznis ki gen enterè nan segondè - fib, pwòp - etikèt, ak sante dijestif - Formulations pwomosyon, moun ki gen yon enterè nan amelyore bon jan kalite textural, rediksyon sik, ak biznis sa yo ki mande yon fason pi fasil yo amelyore pwofil la nitrisyonèl nan pwodwi yo. Kapasite a bay li ak bezwen yo ki manifaktirè gen nan pwodwi divès kalite manje fonksyonèl, fib - bwason anrichi, sipleman dyetetik, ak lòt pwodwi nitrisyon espesyalite ofri manifaktirè yon opòtinite yo byen reponn a ogmante demand mache pou sante ak dirab - solisyon konsyan.
Sètifikasyon
Depo Ameriken
Espèg
Baj popilè: Chicory ekstrè poud poud, inulin, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, en, pri, pricelist, sitasyon pi ba, esansyèl, nan stock, kasher, ISO, HACCP
