Ki sa kiEnokiMchanpiyonEekstrè?
Ekstrè djondjon Enokise yon konpoze konsantre ki kreye nan yon pwosesis lè l sèvi avèk kò fruktifikasyon oswa kiltive miselyòm Flammulina velutipes pa fason pou yon ekstraksyon akeuz kontwole ki te swiv pa plis teknoloji siye yo anpeche pann nan makromolekil natirèl li yo. Ekstrè a tou estanda pou itilize nan rezon endistriyèl (kòm opoze a enoki fre, ki itilize nan gastronomik), bay paramèt kiltive espesifik tankou rapò ekstrè, ranje konpoze aktif, espesifik imidite, valè sann, limit kontaminan, e konsa apwopriye yo dwe enkòpore nan fòmilasyon yo sou yon echèl komèsyal. Li se tou yon valè-materyèl anvan tout koreksyon ki tonbe nan pi gwo kategori engredyan ki baze sou djondjon-. Pwodiksyon anjeneral gen ladan pwosesis seleksyon kiltive dyondyon kri, pwosesis mekanik, ekstraksyon tèmik, filtraj, konsantrasyon, ak espre oswa siye vakyòm konvèti nan yon poud amann ak yon dansite esansyèl inifòm ak distribisyon patikil. Sa a se yon mekanis pwodiksyon reglemante ki pèmèt achtè antrepriz yo ajoute engredyan nan pwodwi fini ak yon melanj previzib, enkapsulasyon, tablèt, oswa dispèsyon nan matris manje a. Ekstrè a anjeneral dekri kòm mawon limyè a tan nan fòm lan nan poud ak yon pwofil organolèptik twò grav epi li kapab itilize ak sistèm dlo-. Konpozisyon li gen ladan polisakarid natirèlman prezan, pwoteyin estriktirèl, ak ti fraksyon byoaktif nannan dyondyon manjab.

COA
| Atik | Spesifikasyon | Metòd tès |
| Aparans | Mawon rive jòn-Mawon Fine Powder | Vizyèl |
| Odè | Karakteristik | Organolèptik |
| Gou | Karakteristik | Organolèptik |
| Ekstrè rapò | 10:01 | TLC |
| Polisakarid | Pi gran pase oswa egal a 30.0% | UV |
| Beta-Glukan | Pi gran pase oswa egal a 20.0% | Anzimatik |
| Gwosè patikil | 100% pase 80 may | Analiz Van |
| Pèt sou siye | Mwens pase oswa egal a 7.0% | CP Metòd |
| Sann kontni | Mwens pase oswa egal a 8.0% | CP Metòd |
| Metal lou | Mwens pase oswa egal a 10 ppm | ICP-MS |
| Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 2.0 ppm | ICP-MS |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 2.0 ppm | ICP-MS |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 1.0 ppm | ICP-MS |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.1 ppm | ICP-MS |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 10,000 cfu/g | AOAC |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 1,000 cfu/g | AOAC |
| E. coli | Negatif | AOAC |
| Salmonèl | Negatif | AOAC |
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswaKontakte nou dirèktemanpou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
Karakteristik
Ekstrè Flammulina Velutipesse yon pwodwi nan Flammulina velutipes, ki egziste nan yon fòm poud ki estab ak amann ak yon tan limyè oswa koulè mawon e li gen yon bon sant relativman net ak yon ti kras umami, ki teknikman pèmèt aplikasyon li nan anpil sistèm fòmilasyon diferan. Fizik-chimik, li se anjeneral moun rich nan polisakarid djondjon ki idrosolubl nan dlo epi yo se eleman prensipal makromolekilè yo, osi byen ke pwoteyin ki fèt natirèlman, fib, ak minè konpoze fenolik. Fraksyon sa yo nan polisakarid yo ka byen gaye nan matris akeuz ak fraisage apwopriye ak normalisation epi fasilite melanje omojèn nan bwason an poud, kapsil, tablèt, ak premiz sèk. Ekstrè a anjeneral gen yon kontni imidite ki ba (anjeneral mwens pase 7%) yo nan lòd yo bay yon lavi etajè pi long ak pou misyon pou minimize agrégasyon igroskopik pandan depo ak transpò. Flite -seche oswa amann fanm k'ap pile ka itilize chanje dansite esansyèl ak distribisyon gwosè patikil yo optimize konpòtman an nan koule, konpresibilite, ak ankapsulasyon pou bay enjenyè fòmilasyon fleksibilite nan pwodiksyon dòz solid. Engredyan an se ki estab nan modere kondisyon pwosesis tèmik nan fabrikasyon manje ak sipleman, men tan-depandan tan ekspoze a tanperati ki wo, osi byen ke kondisyon ekstrèm pH, ka afekte entegrite estriktirèl nan polisakarid, ki enpòtan tou lè yo devlope ekstrizyon oswa gwo -sistèm chalè.
Ki jan yo estoke byen?
1. Kenbe nan anbalaj orijinal sele
Piske pwodwi a te deja chaje ak egzijans ekspòtasyon estanda (egzanp, imidite anndan -sak bloke nan tanbou fib yo), pwodwi a ta dwe nan kondisyon li pa louvri, faktori-sele jiskaske yo itilize li pou asire entegrite.
2. Sere nan yon anviwònman fre, sèk
Tanperati anbyen yo ta dwe kenbe nan nivo ki ba, ak imidite relatif yo ta dwe kenbe nan nivo ki ba pou evite absorption imidite epi kenbe koule poud.
3. Evite limyè solèy la dirèk ak sous chalè
Estabilite fizik ka enfliyanse pa ekspoze a limyè fò oswa tanperati ki wo; kenbe deyò solèy la, ekipman chofaj, oswa ekipman pwosesis ki pwodui chalè.
4. Leve sou etaj la
Mete tanbou oswa katon sou palèt pou evite kontak ak dlo sou tè a, osi byen ke pou pèmèt lè a deplase nan anviwònman depo yo.
5. Resele san pèdi tan apre ouvèti
Nan ka a nan resipyan ki an pati itilize, imedyatman apre yo fin retire materyèl la, youn dwe sele revètman enteryè a ak tanbou deyò a byen sere yo nan lòd yo diminye ekspoze a lè ak imidite.
6. Aplike Jesyon Envantè FIFO
Sèvi ak yon sistèm Premye-Antre, Premye-Soti pou asire wEkstrè djondjon Enokiaksyon yo vire pandan lavi etajè yo sijere.
7. Evite kwa-Kontaminasyon
Kenbe materyèl odè fò-oswa sibstans temèt apa pou yon moun pa ta bay odè a nan zòn nan san entansyonèl oswa kontamine l.

Itilizasyon Rekòmande
LaEkstrè Flammulina Velutipesnan Flammulina velutipes ta ka ajoute nan divès fòm dòz, kenbe nan tèt ou inifòmite nan dispèsyon, règleman imidite, ak konpatibilite nan pwosesis la. Lè w ap fè kapsil, ekstrè a nòmalman melanje sèk ak yon ekssipyan tankou seluloz mikrokristalin pou maksimize karakteristik koule yo ak yon pwa ranpli ki konsistan; gwosè patikil pre-tamize yo ta dwe matche ak lòt aktif yo pou maksimize omojèn ak minimize posiblite pou segregasyon pandan ankapsulasyon. Nan pwodiksyon tablèt, fòmilatè yo ka bay ekstrè a ak lyan ki apwopriye ak dezentegre pou ogmante konpresibilite, depi dyondyon an poud ka gen dansite esansyèl modere epi yo dwe granules (mouye oswa sèk) pou pwodwi dite ki konsistan ak friabilite ki ba. Pre-dispèsyon nan yon ti fraksyon dlo tyèd pirifye ki melanje nan yon gwo sizayman ka amelyore solubilizasyon ak anpeche agrégasyon anvan enkòporasyon pa pakèt prensipal la nan swa likid oswa sistèm sispansyon, ak kondisyon pH-net, ak ekspoze tèmik kontwole yo te favorab an tèm de konsistans estriktirèl fraksyon polisakarid. Sou tout fòm, tès pilòt-echèl yo ta dwe fèt pou etabli pi bon pousantaj enklizyon yo, konpatibilite ak lòt ekstrè botanik, ak estabilite nan kondisyon depo estrès ak tan reyèl-.
Sètifikasyon

Depo Ameriken

Egzibisyon

Baj popilè: enoki djondjon ekstrè, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, pri, lis pri, sitasyon, esansyèl, nan stock, KOSHER, ISO, HACCP







