Ki sa ki ekstrè Galdieria Sulphuraria?
Galdieria Sulphuraria ekstrèse yon koloran ble natirèl ki baze sou fèmantasyon -ki pwodui kòm rezilta kwasans mikwo alg wouj ekstremofil, Galdieria sulphuraria, nan kondisyon kontwole pou jenere yon fraksyon pigman ble ki estab nan dlo-idrosolubl ki gen kromofò ki baze sou phycobiliprotein-. An konparezon ak koloran ble tradisyonèl yo itilize nan plant oswa sentetik, ekstrè sa a fèt lè l sèvi avèk yon pwosesis fèmantasyon fèmen, ki pa -fèm, ki pèmèt prezèvasyon konsistans, gwo repwodiksyon pakèt-a-pakèt, ak garanti pou tout ane-pwovizyon, ki trè enpòtan nan aplikasyon endistriyèl ak gwo-. Nan yon sans, li evalye kòm dezyèm jenerasyon solisyon natirèl pigman ble, ki gen entansyon satisfè tandans pwòp etikèt yo, kondisyon konfòmite regilasyon, ak enkyetid pèfòmans fòmilasyon nan chèn valè manje, bwason, nutraceutical, ak fonksyonèl engredyan yo. Pigman an ilistre gen yon bon entansite koulè, estabilite pH nan fòmilasyon nòmal, epi li konpatib nan sistèm akeuz, kidonk li aplikab nan bwason, gummies, konfeksyon, ranplasman letye, ak premix an poud kote dispèsyon inifòm ak estabilite koulè yo nesesè. Ekstrè a pral pwodwi lè l sèvi avèk pwotokòl asirans kalite estanda, ki gen ladan cGMP ak ISO, epi ekstrè a ka apiye ak dosye teknik konplè, ki gen ladan espesifikasyon, COA, trasabilite, ak deklarasyon konfòmite, ki ka itilize pa devlopè nan pwodwi en ak fòmilatè engredyan yo devlope mak yo epi soumèt bay ajans regilasyon.

COA
| Paramèt | Spesifikasyon | Rezilta | Metòd |
| Aparans | Fine poud / ble fonse rive ble-vèt | Poud ble fonse | Vizyèl |
| Odè | Karakteristik, twò grav alg-tankou | Karakteristik | Organolèptik |
| Koulè (Tès Solibilite) | Blue nan dlo, inifòm | Ble, inifòm | Vizyèl / Tès Solibilite |
| Kontni Pigman Aktif (C-PC / ekivalan phycocyanin) | Pi gran pase oswa egal a 2.0% | 2.15% | UV-Vis Spectrophotometry |
| Kontni imidite | Mwens pase oswa egal a 8% | 6.50% | Pèt sou siye (105 degre) |
| Sann kontni | Mwens pase oswa egal a 5% | 3.20% | AOAC 923.03 |
| pH (1% solisyon akeuz) | 5.0 – 7.0 | 6.20 | pH Meter |
| Solibilite dlo | Konplètman idrosolubl | Konplètman idrosolubl | Vizyèl |
| Plon (Pb) | Mwens pase oswa egal a 1 ppm | < 1 ppm | ICP-MS |
| Kadmyòm (Cd) | Mwens pase oswa egal a 0.1 ppm | < 0.1 ppm | ICP-MS |
| Mèki (Hg) | Mwens pase oswa egal a 0.05 ppm | < 0.05 ppm | ICP-MS |
| Asenik (As) | Mwens pase oswa egal a 0.2 ppm | < 0.2 ppm | ICP-MS |
| Konte Plak Total | Mwens pase oswa egal a 1000 CFU/g | 120 CFU/g | AOAC 990.12 |
| Leven & Mwazi | Mwens pase oswa egal a 100 CFU/g | < 10 CFU/g | AOAC 997.02 |
| E. coli | Negatif | Negatif | AOAC 991.14 |
| Salmonèl | Negatif | Negatif | AOAC 2004.03 |
Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswaKontakte nou dirèktemanpou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!
PrensipalIngredyan
Eleman prensipal aktif nanEkstrè Galdieriase pigman ki sòti phycobiliprotein, phycocyanin-tankou pwoteyin kwomofò ki fòme majorite konstitiyan ekstrè yo epi yo se konstitiyan ki pi fonksyonèl, sa ki lakòz aparans tipik natirèl ble li yo. Konplèks pwoteyin dlo-pigman idrosolubl-pwoteyin sa yo se kwomofò ficobilin kovalan ki bay bon entansite koulè, klè, ak inifòmite nan fòmil akeuz yo. Anplis fraksyon prensipal koloran ble a, ekstrè a ka gen ladan tou lòt ti eleman kòm yon pati nan li, ki ta ka peptides, asid amine, ak tras polisakarid nan byomass mikwoalgal ak matris fèmantasyon, menm si se tipikman minè epi yo gen ti enpak sou pèfòmans nan koulè. Endistriyèl, fraksyon nan phycobiliprotein se prensip aktif ki ka evalye nan espesifikasyon ak kontwòl kalite kòm li se detèminan dirèk nan fòs nan koulè, solubility, faktè estabilite, ak inifòmite pakèt. Se poutèt sa, normalisation a fèt lajman ki baze sou kantite pigman ble, phycobiliproteins, epi yo itilize kòm yon ekstrè natirèl serye nan solisyon koulè ble nan aplikasyon ki bezwen yon imaj pwòp -etik, transparans teknik, ak pèfòmans fòmilasyon previzib.
Pwosesis
1. Seleksyon Souch ak Preparasyon Inoculum
Souch la Galdieria sulphuraria te premye karakterize ak ekspresyon pigman ki estab ak to siviv segondè anba kondisyon fèmantasyon kontwole epi yo itilize kòm materyèl la kòmanse nan pwodiksyon endistriyèl. Segondè pite, konpòtman kwasans previzib, ak pèfòmans repwodiktif en nan yon kilti grenn yo reyalize pa preparasyon nan medya esteril.
2. Fèmantasyon eterotwofik kontwole
Inoculum la pase nan fèmantè ki fèmen, asye pur-ki kenbe sou baz paramèt byen-kontwole, tankou tanperati, pH, rezèv oksijèn, ak manje nitritif. Fèmantasyon eterotwofik souvan itilize akòz lefèt ke li pèmèt yon dansite selil segondè, diminye chans pou kontaminasyon, epi li ka pwodwi pwodwi a pandan tout ane a kèlkeswa kondisyon metewolojik yo oswa nivo limyè a, kidonk li ka itilize sou yon rezèv echèl endistriyèl.
3. Biomass Rekòlte ak Konsantrasyon
Lè chaj pigman optimal la te rive jwenn, santrifijasyon oswa sistèm filtraj ki baze sou manbràn yo itilize nan separasyon byomass mikroalgal la ak bouyon fèmantasyon an. Sa a se fè konsantre byomass la epi kenbe pigman, epi tou pou fasilite pwosesis nan volim segondè.
4. Dezòd selilè ak lage pigman
Byomass konsantre, epi dezòd selil la se mekanikman oswa anzimatikman te pote soti nan lage pigman entraselilè nan phycobiliproteins. Apwòch popilè yo se omojenizasyon wo -presyon oswa tretman anzimatik kontwole, ki favorab akòz évolutivité ak efikasite ekstraksyon konstan.
5. Ekstraksyon akeuz ak Klarifikasyon
Pigman libere yo rasanble nan sistèm akeuz, epi answit pwosedi klarifikasyon (egzanp, filtraj oswa santrifujasyon) yo itilize pou elimine rès ensolubl la. Etap la vize nan reyalizasyon yon solisyon pigman ble pwòp ak inifòm, ki ka rafine pi lwen.
6. pirifikasyon ak normalisation
Separasyon manbràn ak presipitasyon selektif oswa lòt pwosesis pirifikasyon ki se manje{0}} yo itilize rafine ekstrè a nan lòd yo reyalize ajisteman fòs koulè, elimine enpurte, ak nòmalize paramèt kle kalite yo. Etap sa a anjeneral matche ak espesifikasyon pa manifaktirè yo nan yon fason pou diminye varyasyon ant lo.
7. Konsantrasyon, Estabilizasyon, ak Siye
Ki baze sou fòma komèsyal vle a, ekstrè pirifye a ka konsantre ak estabilize ak transfòme nan yon ekstrè likid oswa seche nan yon poud lè l sèvi avèk siye espre oswa teknoloji menm jan an. Pou ankouraje depo, fòmilasyon en, ak transpò, yo chwazi sistèm estabilizasyon.
8. Kontwòl Kalite, Anbalaj, ak Dokimantasyon
Final laGaldieria Blue Pigman EkstrèLè sa a, yo sibi tès kontwòl kalite ki sanble ak tès kontwòl kalite woutin ki gen rapò ak kondisyon entèn ak kliyan -defini, epi yo anbalaj pwodwi a nan kondisyon kontwole. Tout dokiman teknik ki nesesè yo, tankou COA ak trasabilite, pare pou fasilite chèn ekipman ak bezwen regilasyon.

Apwopriye pou
Kòm yon manifakti, pwodwi fen devlope lè l sèvi avèkGaldieria Blue ekstrèyo nòmalman commercialisés pou gwo gwoup konsomatè yo konsidere natirèl -pwodwi ki sòti, pwòp-transparans etikèt, ak anbalaj pwodwi atiran opoze a yon aplikasyon sante sib-konsyan. Kòm yon sous fèmantasyon -koulè ble natirèl, li anjeneral yo itilize nan pwodwi ki vize pou mache konsomatè jeneral adilt ak jèn, tankou manje, bwason, sirèt, gomi, altènativ letye, ak pwodwi fòm fonksyonèl, kote konsomatè yo gen tandans achte pwodwi sitou ki baze sou konsistans nan koulè yo, apwovizyone natirèl, ak/oswa konsistans nan fòmilasyon yo. Anjeneral yo vize tou achtè endikap ki sansib a pwodwi ki ann akò ak tandans engredyan natirèl yo, dirab, ak evite aditif koulè sentetik, ak konsomatè ki gen konsyans pou mak-ki konekte pwodwi ki gen koulè natirèl ak yon sans modèn, gwo-fen, oswa ekolojik-. Miyò, itilizasyon li yo nan pwodwi fini yo oryante nan direksyon pou fonksyonalite ayestetik ak fòmilasyon e konsa aplikab a yon pakèt konsomatè, san yo pa vize ak eksklizyon popilasyon patikilye, epi li pèmèt pwopriyetè mak yo rive jwenn gwo mache.
Sètifika

Faktori

Egzibisyon

Baj popilè: galdieria sulphuraria ekstrè, Lachin, manifaktirè, founisè, faktori, wholesale, pri, lis pri, sitasyon, esansyèl, nan stock, KOSHER, ISO, HACCP






