Ble papiyon pwa flè ekstrè

Ble papiyon pwa flè ekstrèse yon natirèl, legim-materyèl pigman ble, ki sòti nan flè sèk nan Clitoria ternatea pa kontwole akeuz oswa idroalkòl ekstraksyon, epi konsantrasyon ki vin apre ak siye. Estratejikman, li ankouraje sitou kòm yon engredyan, koloran fonksyonèl, ak engredyan fòmilasyon, kontrèman ak yon sipleman pou konsomatè-fè fas a, akòz sous etikèt pwòp li yo, palèt koulè inik ki baze sou antosyanin-, ak konvnab ak demann fabrikasyon manje, bwason, nutraseutik ak kosmetik aktyèl la. Li posib pou atribiye karakteristik koulè ble a nan yon seri espesyal anthocyanins polyacylate, ki gen gwo reyaksyon pH, ak karakteristik sa a nan ekstrè a fè li montre koulè ble ak vyolèt depann sou kondisyon fòmilasyon yo. Se poutèt sa, pwopriyete sa a lajman itilize pa devlopè pwodwi nan diferansyasyon vizyèl ak inovasyon. Valè koulè, kontni anthocyanin, solubilite, nivo imidite, ak paramèt mikrobyolojik nòmalman estandadize nan chèn ekipman komèsyal yo pou kenbe konsistans pakèt -a-pakèt ak évolutivité nan aplikasyon endistriyèl la. Regilasyon ak konfòmite li se sitou klase kòm yon ekstrè botanik oswa yon engredyan koloran natirèl, ki ede manifaktirè yo jwenn yon altènativ a koloran sentetik, osi byen ke anfòm nan tandans entènasyonal yo nan transparans ak trasabilite ak lis senplifye nan engredyan.

Èske w enterese nan pwodwi nou yo? Jiskite yon mesajsou paj sa a oswaKontakte nou dirèktemanpou jwenn echantiyon gratis ak plis sipò pwofesyonèl!

Ekstrè flè pwa papiyonse sòti nan flè yo konplètman grandi nan Clitoria ternatea, ki se yon plant legumines k ap grenpe souvan grandi nan zòn twopikal ak subtropikal nan Sidès Lazi, Sid Azi, ak kèk zòn nan Lafrik. Li kiltive pou pwodui flè ki gen koulè pal ke yo koupe lè yo rive nan koulè maksimòm epi yo seche ak anpil atansyon pou evite pèt nan konpoze natirèl kromatik. Li ekstrè ak metòd kontwole nan dlo-ekstraksyon ki baze sou dlo oswa manje-kstraksyon nan pigman anthocyanin ki natirèlman jwenn yo ba li koulè ble, apre sa li filtre, konsantre, epi seche pou pwosesis nan endistri. Pandan apwovizyone ak pwosesis, konsantre yo mete sou idantifikasyon botanik, trasabilite matyè premyè yo, ak normalisation nan paramèt ekstraksyon yo pou koulè a ​​pèfòme toujou epi bon jan kalite a rete menm bagay la pou bay yon engredyan ki ka itilize komèsyalman nan aplikasyon kote konsomatè yo bezwen yon sous serye ak konsistan nan koulè ble natirèl ki pa depann sou sous sentetik.

Ekstrè flè Clitoria Ternateagen yon istwa long nan kiltivasyon epi yo te itilize nan Sid ak Azi Sidès, kote plant la te kiltive kòm yon plant dekoratif ak yon sous natirèl nan koulè ble nan aplikasyon tradisyonèl gastronomik ak kiltirèl. Flè ble klere yo te itilize nan tan lontan an pou ajoute koulè nan manje, bwason, ak preparasyon seremoni, anjeneral, lè yo mete yo nan dlo, epi tou melanje ak lòt materyèl plant, men yo te pi trè konsidere paske nan atribi vizyèl yo epi yo pa benefis medsin yo. Avèk enterè k ap grandi nan engredyan natirèl atravè mond lan ak devlopman teknoloji ekstraksyon ak normalisation nan fen ventyèm ak kòmansman venn-premye syèk yo, chanje nan pwodiksyon endistriyèl-echèl flè pwa papiyon ki te deja itilize sèlman nan echèl lokal la te vin posib. Altènasyon sa a te pèmèt kreyasyon ekstrè estanda ki ta ka itilize nan chèn ekipman entènasyonal yo, epi li te fasilite itilizasyon ekstrè nan pwodiksyon ak preparasyon manje, bwason, ak kosmetik modèn san yo pa konsidere pwopozisyon ki terapetik oswa ki gen rapò ak sante -.

1. Espesifikasyon materyèl bwit ak aliyman COA

Pou asire ke pakèt la apwopriye pou itilizasyon manifakti a gen entansyon, yo dwe tcheke Sètifika analiz chak pakèt ak espesifikasyon entèn yo, tankou valè koulè, seri antosyanin, kontni imidite, ak limit mikrobyolojik, pou asire ke pakèt la apwopriye.

2. Fòm ak Solibilite Karakteristik

Tès pilòt yo ta dwe fèt pou evalye dispèsyon ak presizyon dòz fòm yo bay la (likid oswa poud) epi chanje konpòtman disolisyon li nan sistèm dlo-pou maksimize entegrasyon pwosesis la.

3. Pwosesis kondisyon yo

Tanperati wo, longè peryòd chofaj, ak gwo taye pandan pwosesis fabrikasyon an ka enfliyanse entansite koulè a; konsa, paramèt pwosesis yo dwe konfime nan kondisyon pwodiksyon aktyèl yo.

4. pH sansiblite nan fòmilasyon

Piske li se yon lank ble ki baze sou plant-, ekstrè a pral montre tou koloran ki depann sou pH-, epi fòmilatè yo dwe asire koulè aparan ak estabilite nan nenpòt seri pH espesifik nan pwodwi final la.

5. Konpatibilite ak lòt engredyan

Kontak ak mineral, asid, edulkoran, oswa ekstrè botanik adisyonèl ka afekte pèfòmans koulè final la, e kòm sa, tès konpatibilite se yon pwosedi enpòtan anpil nan devlopman fòmilasyon an.

6. Anbalaj ak Depo

Depo a nanEkstrè flè pwa blemateryèl nan limyè-resipyan pwoteksyon, fèmen nan kondisyon sèk ak fre pou diminye deteryorasyon epi asire menm kalite pandan peryòd etajè a pral ede asire materyèl la gen yon lavi etajè ki pi long.

7. Pozisyon regilasyon ak dokimantasyon

Li rekòmande ke manifaktirè yo ta dwe tcheke nan mache sib yo klasifikasyon lokal regilasyon, etikèt, ak itilizasyon otorize ak dokiman teknik konplè pa founisè a.

8. Trasabilite pakèt ak kontwòl kalite

Yon trasabilite klè ak kenbe dosye pakèt pandan pwodiksyon ede sistèm kalite entèn yo ak odit efikas en oswa demann kliyan yo.

Baj popilè: ble papiyon pwa flè ekstrè, Lachin, manifaktirè, Swèd, faktori, wholesale, pri, lis pri, sitasyon, esansyèl, nan stock, KOSHER, ISO, HACCP